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Ayer fui a la pescader?a y había un pescado que no conocía se llama al..no se qué y es parecido al besugo. Me lo recomendaron, así que lo traje a casa y lo prepar? con un lecho de patatas con puerros en la FC

Primero puse la patatas con los puerros, todo a lonchas sal y un chorreón de co?ac, en programa manual cerrado 7 minutos. Abr? y puse el pescado 3 minutos más.

c**o era grueso quedé un poco crudo en el centro, así que saquí las patatas y reserv? ,que ya se estaban poniendo muy morenas......... y lo puse un par de minutos más.......perfecto !!!!!!!!

Mirar que bueno quedé

lalas escribió: se ve muy rico ...
pero que pescado era ... ?

ya te digo que no me acuerdo c**o se llama........algo parecido a albejar albajer, alb..............no sí qué

vaya memoria de elefante la mía

ana-varoma2 escribió:

lalas escribió: se ve muy rico ...
pero que pescado era ... ?

ya te digo que no me acuerdo c**o se llama........algo parecido a albejar albajer, alb..............no sí qué

vaya memoria de elefante la mía

no te preocupes yo para distinguir el pescado .. tambien soy bueno .. entonces a veces les digo por el nombre ... ahora mas o menos .. ya los voy distinguiendo todos .. pero su trabajo me llevo ..

ole ole y ole !!! tiene muy buena pinta, pero intenta acordarte del nombre del pescaito

hijas mías, que soy de montaña, tierra adentro lejos del mar

aqui solo traen lo básico y cuando hay alguna novedad..........pues que se me olvida, c**o no lo había visto antes

si es que vivir en los Pirineos es saber de carne más que de pescados, qué le vamos a hacer

Qué sanito com?is Ana, me encanta!!!! Este pesca?to se ve de gloria. ¿Se puede llamar Abadejo?

Bueno, me la copio porque seguro que con cualquier otro tambiénqueda de muerte Gracias!!

Que buena pinta Ana, no sera PARGO??


Nosotros tambiénhemos comido pescado hoy, pero Salm?n

Pues sigo sin acordarme.......lo que sí es que tenía el aspecto entre lubina- dorada , así plateado, pero el bicho en cuestión pesaba 1 kg

la carne era parecida al besugo

y el pargo.......aquí no llega, ni idea!!!!!!!!

si paso mañana por la pescader?a entro y pregunto y me apunto el nombre, vale?