A mi tambiénme ha dado impresi?n en un momento dado si quereis que os diga la verdad. Precisamente tenía otra foto en otra posicion y no la puse por que me daba "cosa".
Cada día estoy mas blandengue con algunas cosas.
Ahora eso si, cuando ya estaba cocinado, en comermelo no he tenido problema alguno, tambiéntengo que decirlo.
Pens? poner la receta, incluso le hice fotos, pero me cortú por que es que receta, receta no hay. Si casi no le he puesto nada.
Bueno cuento si quereis..
Se limpia y lava el pato. Se deja escurrir, incluso lo secamos. Se pone en la olla sin gota de aceite. Se salpimenta al gusto. Yo solo le puse sal y una mezcla de pimientas. Se dora bien por todos lados. Cuando ya casi está dorado le añadimos un chorrito de co?ac. Yo lo flambe?, pero no hace falta. Luego unas cebollas. Yo quería ponerle cebollitas de esas pequeñas y poneras enteras pero c**o no tenía las cortú a rodajas bien gruesas y unas patatas. Dejamos que se termine de dorar el pato y que la guarnici?n tome color y cerramos la olla. Men? Pollo/carne 35 minutos y listo.
Qued? en el punto para mi gusto pero la carne de pato es durita. Si lo quereis mas meloso, lo dejais un poco mas de tiempo.
Así quedé mi comidita, sencillo c**o yo quería:
Y el resto a guardar en tapers para otro día
Pd. L?stima lo de las cebollitas.
Bueno c**o comida del un sábado normal no estaba nada mal.
