MundoRecetas.com

Bacalao con cebolla.
Ingredientes:
4 Trozos de bacalao desalado
media cebolla
medio pimiento rojo
un diente de ajo.
harina.

Se pica en tiras la cebolla y el pimiento, y se ponen en la cubeta con un poco de aceite, y el ajo picadito, y sal : 5 minutos vapor.
Se pasa el bacalao por harina, se mete en le cubeta: 10 minutos :asar.
Qued? el bacalao demasiado hecho, con 7 - 8 minutos asar hubiera sido suficiente, pero de todas formas, estaba muy rico.

Danapa, tiene pinta de buenisimo.
¡Los sofritos los haces siempre en opcion vapor?, ?se doran bien?
?calientas primero el aceite o lo pones en frio?

Danapa, buenísimo y c**o a mi me gustan, sencillitas, así que me la apunto

Ahora s?, al pricipio solo usaba la opción cocción/horno, pero vi que Vanadis hacía los sofritos en opción presi?n y quedan mejor,más dorados.
Es cuestán de ir probando.

Cuando me acuerdo, pongo a calentar el aceite, mientras pico la cebolla, para ahorrar tiempo, porque al final da igual, el tiempo no empieza a contar hasta que no está caliente. NO se si me explico: Se programa, por ejemplo 5 minutos presi?n. y no empieza a descontar los cinco minutos hasta que no se calienta, ( si lo has hecho antes adelantas)