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Estoy encantada, ayer por la tarde me llegó mi olla GM, madre ¿qué nervios! y ¿qué ganas de probarla!, así que para cenar prepar? en ella unos chipirones al ajillo, estaban buenísimos y no manche absolutamente nada, ?con lo que ensucian y salpican los chipirones!, os cuento c**o los hice: puse un chorrito de aceite en la cubeta, añadí ajo picadito, cuando estaba un poco dorado añadí los chipirones limpios y adobados con sal de ajo, un poquito de perejil, al que le guste puede añadir guindilla, pues eso, excelentes.
Hoy prepar? arroz negro, estoy sorprendida de lo bien que quedo, entero pero jugoso, increíble en tan solo 8 minutos estaba perfecto, desde luego, no vuelvo a prepararlo en la paellera.
También os pongo la receta:
- dos dientes de ajo
- Una cebolla pequeña.
- Dos tomates maduros
- Aceite
- Sal
- Tinta de calamar
- Anillas de calamar
- Gambas
- Caldo de pescado o agua
- Una taza de arroz

Por la mañana a primera hora prepare el sofrito, eche la aceite en la cubeta, los ajos, cuando doraron añadí la cebolla muy picadita y tras dejarla que se haga un poco el tomate, puse programa cocina 10 minutos y los deje reposar otros 15. Pele las gambas y coc? las cabezas y el cuerpo de las gambas en el equivalente a dos tazas de agua, la misma que utilic? para medir el arroz.
A la hora de comer, añadí el arroz los calamares, las gambas, la sal, y el caldo preparado con las gambas, que se había reducido un pel?n. Puse programa arroz y cuando finaliz? deje reposar 5 minutos. Listo y exquisito para comer, fue un verdadero ?xito.
c**o podéis ver, estoy c**o loca con mi olla. Hoy para cenar preparar? unas chuletas de cerdo, haber c**o me quedan.

Estas ollas son una maravilla k rico no hiciste foto

Ehnorabuena,.. yo es que no puedo vivir sin ella jaja,... besitso bego

camilaelx escribió:
Estas ollas son una maravilla k rico no hiciste foto

No no he hecho fotos, es una pena pero la verdad es que no sé c**o se cuelgan en el foro, tengo que aprender a ver si alguien me los indica.

Sofia-12 escribió:

camilaelx escribió:
Estas ollas son una maravilla k rico no hiciste foto

No no he hecho fotos, es una pena pero la verdad es que no sé c**o se cuelgan en el foro, tengo que aprender a ver si alguien me los indica.

Hola, mira este enlace
recetas-postx266478-0-10.html

Sofia, dices que acabas de recibir la olla, pero por sólo por ese detalle sabemos que eres nueva en su uso, porque vamos que por tus recetas y descripci?n pareces toda una experta.

Felicidades por la nueva "miembra" de tu cocina.

Gracias susijuan, me pondré con ello a ver c**o se me da.

Cocinilla4, c**o ves estoy encantada, ?debería haberla comprado antes!. La cuestión es que estoy tan feliz que todos los que me rodean quieren ver la olla y te aseguro que acabar?n comprando una.

Os ire contando mis progresos. Saludos a todas

Sofia12, me alegro que estés contenta.

Ya sabes, ahora a ponernos tus recetitas.

Es verdad, que suele costar decidirse pero una vez la tienes en casa y la pruebas, todo el mundo suele pensar igual que tú:¿por qué no me la compré antes?