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hola a todos. Necesito saber si alguien ha hecho alguna receta de tarta de queso de la que lleva queso fresco, es que quiero hacerla esta tarde en mi BD pero no me atrevo, si alguien lo ha hecho ke me diga porfa.
La duda es mas ke nada pq el queso fresco no se derrite con el calor y entonces kedara con grumos, no??
Gracias a todos.

Yo en alguna ocasión he hecho tarta de queso con el queso fresco, el queso fresco si se derrite con el calor y cuando la tarta aún está caliente queda muy bueno, pero cuando esta se enfría parece plástico. Prueba mejor con el requesón.

AAhh, yo es ke pensaba ke el queso fresco no se derretia porke el otro dia hice alcachofas con queso fresco y no se derriti?, por eso lo decia, de todas formas muchas gracias por el consejo, creo ke el queso fresco lo dejare para comer tal cual y comprare requeson para la tarta, vale el keso de la marca quark?? Esta tarde he cambiado de receta y estoy haciendo un brownie, mmmm, tiene wena pinta.