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Hola!

Bueno, pues al final salió muy rica. Los tiempos eran correctos en la página web de Solingen. En total 99 minutos opción vapor.

Tened en cuenta que es una pieza entera de carne de 1,300 kg. con su relleno.

Estaba muy tierna y de sabor muy rica. La próxima vez la dorar? un poco antes, porque con las prisas no había leído el manual del todo.

Ay! Qué contenta estoy. Incluyo las fotos, aunque con las prisas de com?rmela una salió un poco borrosa, estaba muerta de hambre y encima con dolor de cabeza. Pero después de la comilona ... me siento mejor.




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Ay!

No se por qué no sale hoy la foto.

Vosotros la veis? Yo no. Voy a volver a mandarlo ...

A ver ahora.




Parece que si sale ya.

INCREIBLE!!!!
Que receta has hecho?

Vayaaa! Peazo de debut, zamacois, de porta gayola p'arriba, jajaja!

Hola!

Pues a veces la relleno yo en casa. Pero esta vez la compré rellenada por mi carnicero que es de toda confianza.

Estaba rellena de aceitunas, bacon, pimiento rojo, salchichas tipo frankfurt y carne picada.

Entoces ... la coloqué salpimentada en la fuente y añadí: chorretún de aceite, de vino blanco y otro chorretún de agua.

A los lados puse zanahorias en rodajas y cebolleta en juliana. Esto último lo pasó luego con el caldo que soltú por la Thermomix. Si te gusta en trozos los puedes dejar o pasar con la batidora que tengas.

Y nada, baguette al canto para mojar.

Que bien te ha quedado y al final eran los 99 minutos.

Andaaaaaaaa que menudo estreno!!!!!!!!!

Nora buena.... Vaya estreno. Muy bueno

mmmmmmm pero que buena pinta tiene!!!

enhorabuena