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Foto - Chuletas de Cerdo al Vermut - Chef 2000
Publicado: 17 Jun 2005 20:20
por Sirona
Hola!
Os pongo lo que hice ayer del segundo libro de la Chef.
Me quedé poco espesa la salsa porque me quedé corta con el agar-agar que emple? en lugar de maizena.
Luda, he puesto una esquina de la baguette ...
... para que te metas conmigo.
Salu2
Re: Foto - Chuletas de Cerdo al Vermut - Chef 2000
Publicado: 17 Jun 2005 20:27
por irebelo
Ola
Que buena pinta tem la chuleta Em Portugues que bom aspecto tem a costeleta

Publicado: 20 Jun 2005 11:00
por widowweb
Que pinta!!!
Y la receta???
Yo la estrene haciendo una variedad de la fideoa que viene en el recetario, y la verdad que me quedé buena.
Esta noche, salchichitas con cebollita para unos perritos.
Dudita: Los sofritos llevan algun tiempo especial de coccion???
Publicado: 20 Jun 2005 11:51
por Vanadis
Los sofritos dependen un poco de la cantidad que eches.
Yo para una cebolla y un par de dientes de ajo bien picado pongo 3 minutos opcci?n vapor y me queda c**o de sartén.
Si echas menos cantidad, menos tiempo.
Publicado: 20 Jun 2005 17:34
por Sirona
Hola.
La receta está en el libro de la Chef. En el segundo.

Re: Foto - Chuletas de Cerdo al Vermut - Chef 2000
Publicado: 20 Jun 2005 18:12
por LUDA
Sirona escribió:...Luda, he puesto una esquina de la baguette ...
... para que te metas conmigo.
Salu2
Sirona...no entiendo naaaaaa
Por qué me iba a meter contigo por poner una esquina de la baguette???
no lo pillo....
