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Ahhh que paton acabo de cometer, no se c**o lei que la levadura fresca se hechaba las 3/4 partes del trozo, y lo he hechadoooooooooooo. y ahora me he dado cuenta que era un tercio de todo el taco.......... Eso va a salir malisimo nooooooooooo? ademas va a subir la masa muchooooooo no?
No se que hacer AYUDADMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Pues con suerte no pasar? nada malo, yo la levadura fresca la ponía siempre al ojo por ciento y me salían las cosas bien. Ahora uso sobrecitos de la seca y pongo siempre algo menos de lo que dice la caja y tb me sale bien.
Cruza los dedos

Aiss eso espero, pero es que he puesto unos 30 gramos . es mucho. bueno que sea lo que dios quiera, si alguien sabe algo que me lo diga por fa

No te va a pasar nada,la levadura es para que fermente más deprisa ,si le as puesto mucha pues te fermentar? mas rápido,lo vigilas y ya esté,no lo tires que no pasa nada

Lo tuve que tirar a la basura, olia mucho a levadura y no se me hizo una masa homojenea sino mas bien pegajosa.
El segundo que he hecho, esta mejor, pero por arriba tenia la misma pinta, con la masa pegajosa y no se ha tostado ni cogido consistencia.
Al desmordarlo, lo he dejado al reves que estaba mas bonito, pero no me he quedado muy convencida de la miga. es c**o si la masa no hubiera quedado bien. .
bueno a ver si el terero que haga otro dia sale mejor.