verduras rehogadas con o sin bacon
Publicado: 22 Ago 2005 18:11
bueno, bambi me dijo que pusiese la receta de las verduras.la verdad es que la 1ª vez que la hice me quedaron bien, pero en la 2ª hice unas mosificaciones por mi cuenta y quedaron con más saborcito. ahi va la receta:
-1berenjena mediana
-1/2 pimiento rojo
-1/2 cebolla en laminas
-1 calabacin no muy grande
-2-3 dientes de ajo
-pimentón
-aceite de oliva
-si se quiere pueden añadirse tambiénguisantes o champiñones laminados
ponemos 4cucharadas (o 3 si se prefiere) de aceite en la cubeta con los dientes de ajo partidos en 2 cachos cada uno, programado al 91 durante 55-60 min segun tamaño del corte de la verdura.
mientras parimos lad verduras (cubitos o rodajas,c**o se quiera) y la echamos a la cubeta. añadimos 1 cucharadita de pimenton y sal, removemos y... a esperar que pase el tiempo y a comer!!
yo ,para comer c**o primero, le añadi antes de las verduras, en lugar de ajo, bacon en taquitos y esta verdaderamente rico.
espero que os sirva...
-1berenjena mediana
-1/2 pimiento rojo
-1/2 cebolla en laminas
-1 calabacin no muy grande
-2-3 dientes de ajo
-pimentón
-aceite de oliva
-si se quiere pueden añadirse tambiénguisantes o champiñones laminados
ponemos 4cucharadas (o 3 si se prefiere) de aceite en la cubeta con los dientes de ajo partidos en 2 cachos cada uno, programado al 91 durante 55-60 min segun tamaño del corte de la verdura.
mientras parimos lad verduras (cubitos o rodajas,c**o se quiera) y la echamos a la cubeta. añadimos 1 cucharadita de pimenton y sal, removemos y... a esperar que pase el tiempo y a comer!!
yo ,para comer c**o primero, le añadi antes de las verduras, en lugar de ajo, bacon en taquitos y esta verdaderamente rico.
espero que os sirva...
