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Aqui vai uma foto do meu jantar (cena) de hoje





Mais logo ponho a receita, porque isto foi uma experi?ncia que eu fiz.

Aqui vai a receita do arroz de tamboril (rape) feito na chef 2000.

Ingredientes

750 de tamboril
40g azeite
1/2 lata de tomate em conserva (tomate chuca)
2 medidas de arroz
3 medidas de agua
1 medida de vinho branco
1/2 pimento vermelho
coentros
Sal
1 pitada de a?ucar

c**o tenho a thermomix fiz com ela o refogado (sofrito), coloquei a cebola, os dois dentes de alho e triturei 6 seg velocidade 4/5, refoguei 5m na temperatura varoma.

Adicionei o tomate inteiro, uma pitada de a?ucar, os coentros e triturei mais 6 seg na mesma velocidade depois e programei 15m temp varoma. Ao fim de 5m adicionei o vinho branco e deixei apurar tudo. c**o tenho filho e eles n?o gostam dos pedaños da cebola e tomate triturei tudo.

Mas podemos fazer o refogado na chef 2000 (c**o ainda n?o sou uma experta preferi usar a thermomix)

Depois introduzi na chef 2000 o refogado, o tamboril, o arroz, o pimento em cubos pequenos, a ?gua e verifiquei o sal.

Depois ? sí mexer (mezclar) todos os ingredientes e op??o coccion/horno 10m.

Este arroz túm de ficar um pouco caldoso.

Bom Apetite

Isabel que rico tu arroz de rape, gracias por tu receta.
c**o te encuentr así, te llam? por tlf, en julio , antes de irme de vacacionesy no contestabas y hoy precisamente he vuelto a llamarte y tampoco , ya no sé si es que lo anotú mal.Un beso me alegro verte de nuevo en los foros.

CADA DIA ME SORPRENDES MAS

burbuleta escribió:Isabel que rico tu arroz de rape, gracias por tu receta.
c**o te encuentr así, te llam? por tlf, en julio , antes de irme de vacacionesy no contestabas y hoy precisamente he vuelto a llamarte y tampoco , ya no sé si es que lo anotú mal.Un beso me alegro verte de nuevo en los foros.

Ol? Bubuleta.

Gra?as a Deus estou a melhorar e dia 5 j? come?o a trabalhar. Eu tenho o teu tlf e amanh? ligo-te.

Um beijinho

Vaya, esa receta de arroz me encanta! Gracias, Iri!!

?Gracias por la receta, me encanta este arroz.

Se me olvidaba preguntarte: perdona la ignorancia pero ¿Qué son los coentrosí.

Mafalda escribió:Se me olvidaba preguntarte: perdona la ignorancia pero ¿Qué son los coentrosí.

S?o Cilantros

Está aqui um tradutor para os ingredientes que n?o entendam

http://copacabana.dlsi.ua.es/es/tradquadtext.php

???Muchísimas Gracias Irebelo!!! Me encanta la cocina portuguesa.