redono de ternera
Publicado: 01 Sep 2005 00:22
jolin, la chefo es 1 invento. ayer hice redondo y me salio fenomeno, c**o no me ha qdado nunca a lo tradicional!!
la receta la vi en el foro y fui a hacerla, pero al final (c**o siempre) acab? por hacerla "a mi manera"...
os lo pongo por i os ayuda u os interesa:
-1 cacho de redono de 1 kg aproz
-1/2 pimiento verde grtande
-2 zanah. hermosas
-1/2cebolla
-1/4 medida aceite oliva
-sal
-1tomatito pelado
-vino blanco
todo a la cubeta, la carne encima. el vino que cubra las verduras, antes de poner la carne.
programa 91 durante 2 horas. luego filetear la carne y batir verduras para hacer la salsa. si queda con mucho liquido no batir todo, si falta echar1 poco de aua.
quise hacer fotos, pero no m dio ni tiempo!!!
p.d: nunca mojo (x aquello de mantener el tipo) pero no pude resistirme!!!
la receta la vi en el foro y fui a hacerla, pero al final (c**o siempre) acab? por hacerla "a mi manera"...
os lo pongo por i os ayuda u os interesa:
-1 cacho de redono de 1 kg aproz
-1/2 pimiento verde grtande
-2 zanah. hermosas
-1/2cebolla
-1/4 medida aceite oliva
-sal
-1tomatito pelado
-vino blanco
todo a la cubeta, la carne encima. el vino que cubra las verduras, antes de poner la carne.
programa 91 durante 2 horas. luego filetear la carne y batir verduras para hacer la salsa. si queda con mucho liquido no batir todo, si falta echar1 poco de aua.
quise hacer fotos, pero no m dio ni tiempo!!!
p.d: nunca mojo (x aquello de mantener el tipo) pero no pude resistirme!!!
