receta higado encebollado con patatas chefo
Publicado: 22 Sep 2005 19:08
Hoy hice higados con cebolla y patata, más bien c**o experimento, porque aun no controlo bien los tiempos si no me los dicen, tuve que volver a darle más tiempo a mi hija no le gusted, pero a ella nunca le gusta nada, ni las espinacas ni el higado ni nada, es un aburrimiento.
En fin esta fue mi receta
HIGADO ENCEBOLLADO CON PATATAS
400 grs. de higado (yo siempre uso el de ternera)
2 patatas grandes
2 cebollas grandes
1 vasito de vino blanco
sal, pimienta y aceite de oliva
Corte las patatas a cuadraditos, y las cebollas a rodajitas finas. Lo echamos todo en la cubeta, removemos para que todo se mezcle y listo.
Calculo despues de todo: Progr. 91 1 h. 15 min.
Ya me contareis si voy acertando no?

En fin esta fue mi receta
HIGADO ENCEBOLLADO CON PATATAS
400 grs. de higado (yo siempre uso el de ternera)
2 patatas grandes
2 cebollas grandes
1 vasito de vino blanco
sal, pimienta y aceite de oliva
Corte las patatas a cuadraditos, y las cebollas a rodajitas finas. Lo echamos todo en la cubeta, removemos para que todo se mezcle y listo.
Calculo despues de todo: Progr. 91 1 h. 15 min.
Ya me contareis si voy acertando no?
