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Compr? el otro dia almendras molidas para hacer un bizcocho, pero no encuentro ninguna receta para hacer. ?Sabeis alguna para hacer en la chefo? GRACIAS

Tengo esta que puso una chica que se llama Mar en otro foro. A ver si te vale. Seg?n ella sale muy bien, aunque yo no la he probado todavía. A lo mejor nos sirves de "conejillo de indias"

TORTA 5 MINUTOS

200grs. de harina tamizada
200 grs. de azúcar
1 pizca de sal
200 grs. de almendras tostadas molidas
200 grs. de mantequilla bien blanda
1 huevo
1 copita de licor a gusto

Moler el azúcar con las almendras hasta hacerlos glas.

Incorporar el resto de los ingredientes, mezclar con una espátula hasta integrar toda la preparación.

El licor..., le puse Amaretto di Sarono, licor de almendras...

Colocar la mezcla en un molde enmantequillado de 28 cm. de diámetro.
Horno precalentado, 180º, alrededor de 30'.

Gracias troy, una preguntita: ?si no se le pone el licor pasar? algo?

Har? primero uno que a puesto cactus, pero este me lo apunto para la próxima vez (sin licor si me dices que no pasa nada)

Pues no lo he hecho, así que no sé seguro. Me imagino que no pasa nada porque una copita de licor no creo que suponga la cantidad suficiente de líquido c**o para hacer que cambie algo en la masa. Yo lo de no echar licor ya lo había pensado, pues claro, para los niños... De todas formas, y por aquello del sabor, a lo mejor me decido a hacerlo ech?ndole una copita de algo que tengo yo por ahí sin alcohol. Si me decido ya os contaré.