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Mi cena de hoy. Es una receta que hago habitualmente y he adaptado a la Chef2000. Es muy fácil, y apta para quien tiene que seguir dietas. La receta es la siguiente:

Para 2 personas:

2 truchas de raci?n
2 limones (zumo)
1/2 vaso de vino blanco
4 dientes de ajo
perejil
sal
pimienta

Las truchas tienen que estar limpias y sin la raspa (te la quita el pescadero). Se pone el zumo de los limones, los ajos machacados (presionando con un instrumento plano hasta que se abran), el vino blanco, la sal, la pimienta y el perejil en un recipiente. Se ponen las truchas en él impregn?ndolas con el adobo. Se meten al frigo dos horas.

Se meten en la Chef con el adobo y se cocinan 5 minutos en presi?n. Y ya esté.

Espero que lo probéis.

Crista, parece que le vas cogiendo el tranki eh ??????

Pos tiene buena pinta, es ligerita y ademas se le puede hacer al cualquier pescado, ME LA COPYO

jo que pinta

Esta es de las que me gustan, sencillitas, sin complicaciones y sabrosas.

MUY RICA


yo las hago rellenas de jamón!!!!!!!

Que facilita y buena.

Me la apunto.

mmmmm, me la copio! Gracias! Helens, me imagino que el secreto será ponerle una lonchita de jamón serrano dentro y ya esté, no? Gracias a las dos!

Si, tiene poca ciencia solamente se le pone la locha de jamón, todo lo demás es igual.