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Brioche con uvas pasas (CHEFO)

500 de harina (un poco más 560)
2 huevos grandes
110 g. mantequilla
225 ml de leche tibia (muy importante tibia)
150 g azucar
1 sobre levadura de panadero
100 uvas pasas

Poner primero la leche y la levadura. Añadir azúcar(yo pongo el azúcar y la piel de una naranja
en la thermomix y lo hago glas), mantequilla, huevos y todo lo demás.

Programa 12 ( 2 horas y 35 minutos)

Está con forma de seta arriba, porque c**o sube tanto chocaba con la tapa y se bajé un poco del centro. y casi se desborda de la cubeta.

SALE ENORRRRRRRRRME

Muy bueno. Hay tanto bizcocho, luego nos va a pasar factura, pero es que.............. tienen una pinta.

ke bien con las ganas que tenia de una receta de brioche, vaya mcar tambien tu estas cogiendo carrerilla, ??? ez k t kierez llevar toas las cucharillas ????

Que pinta tiene. Este no puedo esperar a probarlo, esta misma tarde lo hago, solo me faltan las pasas.
Enhorabuena por la receta

?leéle yéle, qué ricoooo

que bueno
me la copio ya
ponla en el post fijo de recetas porfa para tenerla a mano

Yo tambien le he hecho, con algo menos de azucar y poniendo más pasas, estaba muy bueno. Las pasas las puse con agua en el microondas 1 minutito.

Saludos.

Esta inmenso y me imagino de saborrrr de rechupeeteeee, dos cositas una es que c**o yo tengo la thermomix y tu lo has echo ahi, lo dejaste reposar en el vaso, y luego una vez elaborado cuanto tiempo dura bueno dos o tres dias no?

pigondi escribió: Esta inmenso y me imagino de saborrrr de rechupeeteeee, dos cositas una es que c**o yo tengo la thermomix y tu lo has echo ahi, lo dejaste reposar en el vaso, y luego una vez elaborado cuanto tiempo dura bueno dos o tres dias no?

Dura bastante, lo hice el mi?rcoles y hoy viernes, está algo mas seco pero buenísimo.

Muchas veces lo que hago es partirlo y lo congelo, así solo tengo que sacar lo que necesito y no lo c**o tan seguido, porque si lo tengo a mano?

Lo que hago en la Thermomix, es glasear el azucar, con la piel de naranja (lo puedes hacer con una picadora o molinillo de café)

Toda la masa está hecha en la Chefo.


PRUEBALO Y VERAS QUE RICO Y FACIL

Perdoname:
Pero pienso que seria mejor utilizar solo 350 grm. de harina y los demas ingredientes proporcionalmente.
Lo digo porque utilizando la cantidad que se pone, es demasiado para la cubeta de la CHEFO y se sale.... (lo digo por esperiencia).
Un saludo.