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[img][img]modules/coppermine/albums/userpics/15167/merceria2.jpg[/img]jolin, he echo en vez de la tipica tarta unos bu?uelillos, y han quedado de muerte... al principio h hecho olo 5 pa ver c**o quedaban... pero luego hice mas pq estaban...mmmmm y bonitos, me gusta mas verlos q comermelos!!

jolin, q gusto cuando algo te queda bien y es vistosillo..ademas esta "chupao" y siempre habia oido q era una masa complicada!!!

c**o los has hecho, en la chef 2000? Cuenta, cuenta.

Marta se ven muy bien, supongo que sabr?n mejor

Marta por fi, pon la receta. Gracias

Jo qué ricos chica! No nos hagas esto y cu?ntanoslo todo, que nos carcome la curiosidad.

QUEREMOS RECETA!!!!!!!


babas:

POR FA RECETA

pues los hice por el "metodo tradicional", pero merece la pena, en serio. yo no crei q qdaban tan bien... y ya se pq se llaman de viento, se hinchan un monton!!!

Ingredientes:
-1/4 l agua
-100 gr manteqilla
-4 huevos grandes o 5 medianos

relleno:
-nata (de pasteleria, no de spray)
-crema pastelera o falnin
-crema de chocolate...

Instrucciones:
-calentar al el agua con la manteqilla y remover fuerte con las barillas manuales. cuando hierva separar del fuego, echar de golpe la harina y mover con energia hasta q se despegue de las paredes.
poner al fuego suave y añadir uno a uno los huevos hasta que quede homogeneo

calentar abundante aceite y echar la masa en bolitas... aqui comprendereis pq se llaman de viento!!!!!jajajaj...
sacar, y una vez frios se rellenan
ya me contareis, ehhh???mas os vale

Gracias marta ¿Pero............que harina hay que echarle?

zi, zeta olvidaooooooooooooooo

Pero que facil, y cuantos buñuelos salen con tu receta, un monton, no?