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Hola! Resulta que tenia medio kg (quizas un poco mas) de filetes de ternera congelada (tenian mas nervio que chiquito de la calzada) y no me servian para la plancha, asi que hice lo siguiente:

1 Puerro picadito
1 Cebolla picada fina tb
4 o 5 Zanahorias en rodajas
1 Diente de ajo machacado con pimenton y unos trocitos de pan frito o tostado (yo use del que venden para picatostes)
1 medida de tomate (yo use salsa de tomate casera de lidl)
La ternera troceada (estaba en filetes y yo la hice a trocitos)
1 chorrito de aceite de oliva virgen
Sal y especias, le puse unos poquitos cominos, pimienta y hierbas provenzales.

Todo a la cubeta, se cubre con agua (lo justo para que cubra la carne) se remueve bien, 30 minutos opcion presion... no tengo foto
pero salio de escandalo!! La prox vez le pondre unas patatitas a dados...

Espero que os guste! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

QUEDA ANOTADA!!!!!!!!

Hasta sin foto me ha entrao por lo ojos

Q riiiiiicaaaaa!!!

La copio para hacerla en mi chefo.

Anotada

Que buena.

Otra a mi carpeta de pendientes

Mcar escribió:Que buena.

Otra a mi carpeta de pendientes

no veas lo que va a engordar tu carpeta de pendiente, aqui no se da a bastos entre las recetas de la chef, las que se adaptan de la chefo y la bredman, y las que no son de ninguna

por cierto, QUEEEEEEEEEEEEEEDA COPYADA

Rica, Rica, al recetario

Yo tambiénme la copio, tiene una pinta buenísima!!!