FOTO LASA?A (CHEFF 2000-THERMOMIX-HORNO)
Publicado: 15 Oct 2005 18:59
Ahí va el resultado de mi lasaña
Detalle del corte
Receta
Ingredientes: Carne picada (ternera-cerdo) cebolla, ajo, tomate frito, placas de lasaña, bechamel y queso para fundir.
Calentar un poco de aceite en meno presi?n 3 minutos. Mientras se pican la cebolla y los ajos. Echarlos en la cubeta y programar 3 minutos menu presi?n.
Cuando acabe echar la carne muy desmenuzada, hacerlos con las manos mejor, sal y pimienta. Propgramar 5 minutos menu presi?n. A continación echar el tomate frito, remover muy. muy bien (yo utilizo uno del Lidl que viene en cristal y con la tpa verde, el mejor que he probado) y programar otros 2 minutos más en presi?n.
Al terminar queda bastante l??iquido, no quitarlo porque favorece la hidrataci?n de las placas.
Luego se monta la lasaña (yo utilizo placas de la marca Pavo porque tan sólo tienens que sumergirlas en agua caliente 15 minutos y listo), se le echa la bechamel (le hice con la Thermomix) y al horno.
Detalle del corte
Receta
Ingredientes: Carne picada (ternera-cerdo) cebolla, ajo, tomate frito, placas de lasaña, bechamel y queso para fundir.
Calentar un poco de aceite en meno presi?n 3 minutos. Mientras se pican la cebolla y los ajos. Echarlos en la cubeta y programar 3 minutos menu presi?n.
Cuando acabe echar la carne muy desmenuzada, hacerlos con las manos mejor, sal y pimienta. Propgramar 5 minutos menu presi?n. A continación echar el tomate frito, remover muy. muy bien (yo utilizo uno del Lidl que viene en cristal y con la tpa verde, el mejor que he probado) y programar otros 2 minutos más en presi?n.
Al terminar queda bastante l??iquido, no quitarlo porque favorece la hidrataci?n de las placas.
Luego se monta la lasaña (yo utilizo placas de la marca Pavo porque tan sólo tienens que sumergirlas en agua caliente 15 minutos y listo), se le echa la bechamel (le hice con la Thermomix) y al horno.
