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Pe?a, necesito vuestra ayudita, sólo necesito un empujoncito???

Tengo visita dentro de poco y tienen unos paladares bastante exquisitos
Hab?a pensao en hacer un redondo de ternera asado, esos q vienen ya preparados del mercadona, lo habeis visto o hecho??? Bueno, pues os cuento, los vi el otro día y la verdad es q no tenía mala pinta. Viene ya relleno y con una especie de atado. Vi los ingredientes q tiene de relleno y creo q no esta nada mal.
Alguien lo ha hecho??? Tengo una vaga idea de c**o se hace pero kiero q me aconsej?is. E bicheao por ahí pero no he visto na o será q he echao un vistazo demasiado rápido
S? q primero hay q dorar la pieza, no? o no se si hacerla del tir?n. El tiempo y el programa..........arrrrrggggggggggghhhhhhhh?? ni pajorera idea????

Una ayudita plis???


saluditos pa tos???

pos si que lo he hecho, mira este enlace

http://www.chef-2000.com/galerias1/disp ... at=0&pos=0

si tienes alguna duda , pregunta lo que necesites!!!

ah!!! pero este no es el de mercadona, tambien he probado el del mercadona y sale igual, y te evitas to el jaleo de rellenarlo,

Helens el enlace que has puesto no se abre y buscando, buscando....

http://www.chef-2000.com/foros/viewtopic.php?t=39


Pero que descubrimiento.

MADRE DEL AMOR HERMOSSSSSSSSO!!!!!!

Mcar escribió:Helens el enlace que has puesto no se abre y buscando, buscando....

http://www.chef-2000.com/foros/viewtopic.php?t=39


Pero que descubrimiento.

MADRE DEL AMOR HERMOSSSSSSSSO!!!!!!

??? PERO BUENO ES KE TU NO LO SABIASSSSSSSSS?????

???????POSSSSSNO!!!!!!!!!


Veo que tengo que darme una vueltecita por ahí

MUCHAS GRACIAS POR RESPONDERR???



helen, voy hacer el del mercadona pos creo q me coje el toro??? y a ver si consigo poner la fotito porq lo he intentado con otras recetas y al final no he podido....arrgggg

un abrazo pa tosss

Ya veras que bien te sale, luego nos cuentas y si es con foto mejor!!!

Eso de hacer los agujeros, que son directamente al redondo y con que, porfi, responder, tengo uno en el conjelador que lo estoy reservando para hacerselo a mi esposa cuando de a luz

Ruben_Palma escribió:Eso de hacer los agujeros, que son directamente al redondo y con que, porfi, responder, tengo uno en el conjelador que lo estoy reservando para hacerselo a mi esposa cuando de a luz

Ruben hay una herramienta de cocina que se llama mechador de carne.

No sí c**o explicarte, tiene un mango c**o un cuchillo, y es c**o si fuese un punz?n hueco por dentro con una ranura a lo largo, en esa ranura le puedes poner lo que quieras, trocitos de beicon, trocitos de ciruelas pas así

Con el mechador atraviesas la carne y dejas dentro lo que le has puesto en la ranura, y ya esté. Mira este enlace.

http://www.cocinavino.com/despensa/uten ... ilio=13522


c**o me explicoooooooo,

Bien mas o menos lo entiendo, podria utilizar otra cosa?, los agujeros los haceis transversalmente o lonjitudinalmente? gracias y perdonar mi ignorancia, pero nunca he rellenado carne y la he comido en casa de familiares y salen muy ricas, quiero practicar