anoche primer fracaso
Publicado: 26 Oct 2005 18:57
pos eso, me aventure anoche a hacer los kebabs al estilo vanadis, incluso hice la salsa de yogur que he leido en la web pero debi malinterpretar las informaciones que decia vanadis.
Primero calentú 10 min la chef al vapor en vacio, pique todo muy bien, carne y cebolla...con su curry, su perejil, su sal....
Echo todo y programo otra vez al vapor 3 min.
Pero al sacarlo veo que ha echado dos vasos completos de caldo entre la carne y la cebolla!!!!! ARghh... que descalabro, además la carne y la ceboplla estaban c**o cocidas!!
Palabra que segui al dedillo las instrucciones de vanadis, pero
Me pregunto si tenia que haber puesto la bandeja de hornear....
Luego para colmo se me ocurre calentar el pan de pita antes de meter los ingredientes dentro...claro cuando lo hice luego el pan se rompia en mil a?icos!!!!!
Lecci?n aprendida.......los kebabs mejor comprarlos en la tienda de kebabs a la vuelta de la esquina...
