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POLLO EN SALSA CON COCACOLA

SERVIDO EN EL PLATO

q buenoooo

Y DE POSTRE GACHAS

RECETA DEL POLLO ES SALSA A LA COCACOLA EN LA CHEFOMATIC
INGREDIENTES
CONTRAMORLOS DE POLLO /SEGUN GUZTOS)
1 SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA
1 SOBRE DE SOPA A LA JARDINERA
1 COCACOLA DE LATA -- NO SEA QE PONGAIS 1 DE LITRO QE OSCONOZCO
1 CHORRITO ACEITE
SAL AGUZTO
2 PATATAS EN TROZOS YA PREFRITAS
PONER TODO EN LA CUBETA REMOVER BIEN PARA QE SE DESAGA LO DEL SOBRE PONERLE UNA PZCA DE AGUA -- PROGRAMA 91 1HORA 20 MINUTOS Y ESTAAAA DE MUERTE ALGO ASIN c**o AGRIDULCE PERO POKITO Y NO ANDEJADO NAMAS QE LOS HUESOS Y POR QE NO SE PODIAN COMER

POSTRE DE MIS GACHAS CORDOBESAS NORMAL MENTE SE HACEN TODOS LOS AÑOS POR LOS SANTOS ES TRADICION EN CORDINGREDIENTES
2 VASOS DE AZUCAR
1 1/2 DE HARINA
LA CASCARA DE 1 LIMON
1 RAMA DE CANELA
CANELA EN POLVO
1 LITRO LECHE
ANIZ EN GRANO (MATALAUVA) Y UNA PIZCA DE SAL
1 VACITO DE ACEITE OLIVA
PREPARACION
PONER EN UN PEROL HO SARTEN ONDA EL ACEITE
UNA VEZ CALIENTE PONER LA CASCARA DEL LIMON ASTA QE SE DORE
SACARLA LA CASCARA Y PONER EL ANIZ,DEJAR UN RATITO QE DORE
ECHAR 1 VASITO DE AZUCAR REMOVER Y ECHAR LA LECHE DEJAR QE DE UN ERVOR.
EN UN BOL PONER EL OTRO VASITO DE AZUCAR CON LA HARINA LA PIZCA DE SAL Y ECHARLE UN POCO DE LA LECHE QESTA AL FUEGO REMOVER TODO BIEN QE NO QEDE GRUMOS. Y ECHARSELO AL PEROL . REMOVER TODO BIEN HA FUEGO MEDIO SIN DEJAR DE REMOVER DEJAR ASTA QE DE OTRO ERVOR RETIRAR SERVIR EN CUENCOS CON CANELA MOLIDA - NORMAL MENTE SE FRIE UNOS CUSCURRONES DE PAN Y SEPONEN ENCIMA YO c**o TENIAN PRISA NO SELOS PUSE -- ESPERO OS ALLA GUZTADO MI COMIDA DE HOY

Muy bueno todo Campa, las gachas me traen recuerdos de cuando era niña, (hace siglos) y el pollo con Coca-cola lo hago bastante en casa.

Lo de poner la barra de pan al lado, es imprescindible


Que harina usas para las gach así la blanca normal?