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Lo hice anoche, si os animóis, no hag?is c**o yo, meted la cubeta en el frigo y esperad a que está bien frío para desmoldarlo porque lo romp?, pero reconozco que fui una impaciente incapaz de esperar..
Está mucho más bueno frío y reposado. Es ideal hacerlo de noche para el día siguente...
Va la receta

PASTEL DE CHOCOLATE
1 tarrina de 500 gr. de requeson o quark; 70 gr. de cacao en polvo (yo use un cacao para hacer chocolate a la taza); 200 gr. de azúcar, 3 huevos.
Se puede hacer íntegro usando el programa 50 supongo, pero yo ayer lo batú todo bien en la thermomix y luego lo horne? en el programa 91 durante 1 h.



Espero que os guste...

Me encanta el chocolate, hoy quiero hacer la de queso pero la apunto para el finde o la semana que viene

gracias guapa!

PD: yo tb soy de las que desmoldo antes de tiempo por impaciente

Gracias Elbe. Un placer verte por aquí (a tú y a tus recetas )
Me lo apunto.

Que cosa más rica Elbe!!

Copiado y seguramente lo haré prontito, aunque lo haré en el programa 50, los bizcochos, tartas y tal me salen mejor en el 50 que en el 91, así que lo intentaré en el 50.

Muchas gracias por la receta.

Muchos Besos

Mata

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA !!!

Otra que va para la carpeta de los postres.

Que bueno Elbe, con un cafetito.......
Otra mas para la carpeta de pendientes

matajary escribió:Que cosa más rica Elbe!!

Copiado y seguramente lo haré prontito, aunque lo haré en el programa 50, los bizcochos, tartas y tal me salen mejor en el 50 que en el 91, así que lo intentaré en el 50.

Muchas gracias por la receta.

Muchos Besos

Mata

Mata guapa, si lo haces en el 50 asegurate de que está todo bien mezclado, porque incluso bati?ndolo en vel. 6 con la thermomix durante 30 s. me he enocntrado alguna línea de queso sin incorporar...
Desde luego según reposa está más bueno, a estas horas para merendar está buenísimo, porque ya ha asentado y cogido sabor y consistencia, ahora si parece un pastel de chocolate y queso...estú buenísimo...

Menuda pinta y además me acabas de dar un super alegron (espero) porque no lleva harina ¿verdad? si es así lo puedo comer en la dieta cambiando el azúcar por fructosa y si no te importa les paso la receta de tu parte a mis compis del foro de dietas.
Gracias por ponerla, me encanta el chocolate y el queso.

uuummmm me encanta el chocolate... lo voy a hacer fijo y ya te contaré. Muchas gracias por la recetita.