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Hoy he hecho este guiso en la chef-o-matic.

He puesto en la cubeta las patatas y los chocos a trozos, tomate, cebolla, ajos, pimiento enteros, zanahorias a redondelas,guisantes. Lo he cubierto de agua, un poco de pimienta molida, sal y aceite de oliva.
Una hora y media, programa 91.
De agua sólo lo cubr? pero no ha gastado caldo ninguno, la próxima vez le pongo menos.
Yo al terminar le saco el tomate, cebolla, ajos y pimiento, se lo paso por la batidora y se lo vuelvo a poner, así me deja el caldo más espesito.
Si veo que tiene mucho caldo le quito antes de ponerle lo de la batidora.
No me dió tiempo de hacer fotos mis leones esperaban en la mesa.

Tiene que estar super rico. Gracias por la receta y por los consejos, pero la próxima vez les dices a tus leones que se esperen y nos pones una fotico ehhhh? Lo primero es lo primero

Muchas gracias por tu receta. ?Chocos es sepia verdad? ?Te quedarén blanditos?

Bambi si es sepia o jibia, me acabo de enterar porque lo he buscado en el google para ponerte alguna foto, yo pensaba que era otra especie de calamar ya que cuando he comprado sepias es finito y estos lo cortan en la pescader?a en tiras gorditas, bueno ya me puedo acostar tranquila que sí una cosa más y con ese tiempo si quedaron blanditos.

Gracias eugenia