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estoy preparando tocino de cielo y cuando tengo que hechar las medidas me encuentro que me dice.que ponga de agua 80 de la medida del medidor pero el medidor que tengo indica 1/2 1/3 y un 4/4 y no me dice nada de 80 etc haci que no se que hacer ni que cantidad de agua poner.Me podeis indicar ha que equibale o es que mi medidor no esta bien gracias.

En mi recetario tambiénlo pone así, y mi medidor es c**o el tuyo. Estos de solingen deberían pulir un poquito su recetario. Seguro que antes el medidor tenía otras marcas.
Ni idea.

80 corresponde a la mitad del medidor 1/2

gracias muchas cracias

Muchísimas gracias Vanadis ahora estaba yo con la misma duda yo tambiénvoy a hacer tocino de cielo y teníamos dudas de si el 80 se refer?a al 80 al que pone en la cubeta de la chef (más de la mitad de la cubeta) o a medio litro. Que mal habría quedado. Gracias de nuevo guapa.