CHEF 2000: Pure de Verduras
Publicado: 07 Nov 2005 22:17
Pues....................
con lo que me sobro de los deberes dentro de la olla le eche mas ingredientes y salio esto kesta buenisimo y k viene muy bien pal freskito kesta haciendo ya
PURE DE VERDURAS
2 puerros
3 zanahorias
2 nabos
1 trozo de apio verde
1 patata grande
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Sal
Nuez moscada
? pastilla caldo concentrado
1 brick de nata vegetal
1 chorreon de aceite
? medida de agua
Pelar y trocear las zanahorias, el nabo el apio, la patata y los ajos, añadir el laurel, sal nuez moscada, la pastilla de caldo, el agua, el chorreon de aceite y la nata, mezclar todo muy bien. Opci?n Presi?n 15 min. Sacar todo y pasarlo por la batidora.



PURE DE VERDURAS
2 puerros
3 zanahorias
2 nabos
1 trozo de apio verde
1 patata grande
4 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Sal
Nuez moscada
? pastilla caldo concentrado
1 brick de nata vegetal
1 chorreon de aceite
? medida de agua
Pelar y trocear las zanahorias, el nabo el apio, la patata y los ajos, añadir el laurel, sal nuez moscada, la pastilla de caldo, el agua, el chorreon de aceite y la nata, mezclar todo muy bien. Opci?n Presi?n 15 min. Sacar todo y pasarlo por la batidora.

