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SEPIA A LA PLANCHA
Publicado: 11 Nov 2005 00:49
por doya
Puse en la cubeta un poquito de aceite, añadi la sepia con un poquito de sal (la hice unos cortes), cortú un poquito de ajo y lo añadí. Opci?n vapor 10 m.
Publicado: 11 Nov 2005 09:08
por Mayturrina
Re: SEPIA A LA PLANCHA
Publicado: 11 Nov 2005 10:48
por irebelo
doya escribió:Puse en la cubeta un poquito de aceite, añadi la sepia con un poquito de sal (la hice unos cortes), cortú un poquito de ajo y lo añadí. Opci?n vapor 10 m.
Simples e deliciosa

Publicado: 11 Nov 2005 11:04
por Yaiza88
Publicado: 11 Nov 2005 17:28
por marasti
se podria hacer en la chefo?????
me encanta la sepia
gracias

Publicado: 11 Nov 2005 19:02
por bambi
marasti escribió:se podria hacer en la chefo?????
me encanta la sepia
gracias

Yo creo que si. Mira te pongo esta para la tengas de referencia, para el tiempo que se tiene que poner.
SEPIAS ASADAS
-4 SEPIAS MEDIANAS
-MAJADO:SAL,4 ó 5 AJOS,ZUMO DE LIM?N,PEREJIL,ACEITE.
*MEZCLAR TODO EL MAJADO Y BATIRLO EN LA TH O BATIDORA.REGAR LAS SEPIAS Y DEJAR MACERAR UN RATO.PONERLAS EN LA CUBETA.
*PROGRAMA 91,1 HORA Y 30 MINUTOS.
TEN EN CUENTA EL TAMAÑO DE LAS SEPIAS,SI LAS TUYAS SON M?S PEQUE?AS,VIGILA EL TIEMPO.
Si la haces cu?ntanos que tal he quedado.

Publicado: 11 Nov 2005 20:37
por eleespes

con lo que me gusta el choco cuando tenga la maquinita va llora pa q la dege descansa
Publicado: 11 Nov 2005 20:43
por marasti
las hare el domingo, primero tengo que comprarlas,jajaja
ya os dire c**o han salido

SEPIA
Publicado: 11 Nov 2005 23:07
por melisa
Una pregunta. ¿Que tal te han quedado? Me refiero a si te han quedado medio cocidas o te han quedado c**o si fueran a la plancha.
Te lo pregunto porque yo antes de hacerlas a la plancha las cuezo unos tres minutos y luego las echo el perejil y el ajo y las hago en la plancha.
Asi mis hijos la mastican mucho mejor porque esta mas blandita.

Publicado: 11 Nov 2005 23:57
por doya
Melisa, veras, la sepia no queda c**o cuando lo haces en la plancha.
Queda más bien un poco cocida, muy blandita eso s?, por lo que es ideal para los niños.
Echale, eso s?, muy poquito aceite (solo unas gotitas).