Peras rellenas CHEF 2000
Publicado: 16 Nov 2005 20:31
c**o la ocasión lo merecia y hoy es el día "la pera" este postrecillo
Peras
nueces
almendras
orejones
uvas pasas
zumo de un limon
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de azúcar (yo use integral de caña)
Pelamos las peras, las cortamos un trozo por arriba y vaciamos con cuidad?n. Las rociamos con limón y eservamos.
Picamos las nueces, las almendras, los orejones y las pasas y lo mezclamos con la miel. Después rellenamos las peras.
Ponemos en la cubeta el azúcar con agua y un poco de limón (yo ech? el zumo que me sobr?) colocamos las peras con cuidado y programamos presi?n 5 minutos. OJO: el tiempo es orientativo, porque depende del tipo de pera, la que yo use era pera dura.
Sacamos y bañamos con el caamelo. c**o me quedé demasiado líquido para mi gusto, deje el caramelo sólo 5 minutos en arroz para reducirlo y quedé perfecto


Reconozco que esta no es de dieta, ni siquiera puse fructosa

Peras
nueces
almendras
orejones
uvas pasas
zumo de un limon
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de azúcar (yo use integral de caña)
Pelamos las peras, las cortamos un trozo por arriba y vaciamos con cuidad?n. Las rociamos con limón y eservamos.
Picamos las nueces, las almendras, los orejones y las pasas y lo mezclamos con la miel. Después rellenamos las peras.
Ponemos en la cubeta el azúcar con agua y un poco de limón (yo ech? el zumo que me sobr?) colocamos las peras con cuidado y programamos presi?n 5 minutos. OJO: el tiempo es orientativo, porque depende del tipo de pera, la que yo use era pera dura.
Sacamos y bañamos con el caamelo. c**o me quedé demasiado líquido para mi gusto, deje el caramelo sólo 5 minutos en arroz para reducirlo y quedé perfecto



Reconozco que esta no es de dieta, ni siquiera puse fructosa

