Bizcocho del Lidl en Chefomatic (proceso y fotos)
Publicado: 23 Dic 2005 01:20
Hola!
He hecho el preparado de bizcocho de chocolate del Lidl en la Chefo y me ha gustado mucho.
He seguido casi totalmente las instrucciones...
EL PREPARADO
Dentro de la caja hay 3 paquetes:
- la harina con levadura y azúcar
- las pepitas de chocolate
- la cobertura de chocolate
LOS INGREDIENTES
Al sobre del preparado de harina hay que añadirle (según las instrucciones de la caja):
- 3 huevos
- 5 cucharadas de leche
- 150 gr de mantequilla (he echado 125, porque para no complicarme la vida, tenía un "paquete" de 250 gr y he puesto la mitad)
LA PREPARACI?N
He colocado en un bol el preparado de harina, junto con los huevos, la leche y la mantequilla que previamente he derretido en el microondas. Y ahí he introducido el minipimer y he mezclado (ponía que lo hiciese así).
A continuación lo he volcado en la cubeta de la Chefo y la he programado en el 50, 1 hora. Cuando han pasado 3 minutos, he abierto la tapa y he añadido las pepitas de chocolate que ven?an en la caja. He vuelto a cerrar y he esperado a que terminase el programa.
Cuando ha acabado, para que se enfriase antes y poderlo desmoldar, me he llevado la cubeta a la terraza, y... c**o eran las 10 de la noche, con la "rasca" que hace, en 10 minutos he podido desmoldar.
Finalmente he puesto al baño maría el sobre de la cobertura de chocolate, y he bañado el bizcocho. Para decorar, jejeje, tenía prisa y c**o estébamos celebrando el 5? cumpleaños del Lucas (mi perro) le he escrito eso con un bote de nata, y... evidentemente, le hemos dado un trocito.
CONCLUSIONES Y COSAS A MEJORAR
Realmente he hecho una tonter?a con eso de batirlo todo en un bol con el minipimer, porque no me ha quedado líquido, sino una masa, y eso lo hubiese trabajado mejor la Chefo. c**o no sé si será suficiente con los 6 minutos del programa 50, la próxima ocasión utilizar? el programa 51 (el de sólo amasado) y después el 50. Y proceder? c**o de costumbre: primero los líquidos (la leche, los huevos batidos y la mantequilla derretida) y después el sobre del preparado. Cuando haya hecho esta prueba, si veo que con el amasado del programa 51 hay suficiente, pues ya no volverá a usarlo, y pondré directamente el 50.
Ha sido un acierto el momento que he escogido para añadir las pepitas de chocolate (cuando hacía 3 minutos que había comenzado el programa 50).
El bizcocho ha quedado con "corteza", así que en la próxima ocasión podrá algo menos de 1 hora en el programa 50.
LAS FOTOS:
1. El paquete del preparado:
2. El bizcocho recién desmoldado:
3. El bizcocho "decorado" en homenaje al Lucas:
4. Detalle del bizcocho:
He hecho el preparado de bizcocho de chocolate del Lidl en la Chefo y me ha gustado mucho.
He seguido casi totalmente las instrucciones...
EL PREPARADO
Dentro de la caja hay 3 paquetes:
- la harina con levadura y azúcar
- las pepitas de chocolate
- la cobertura de chocolate
LOS INGREDIENTES
Al sobre del preparado de harina hay que añadirle (según las instrucciones de la caja):
- 3 huevos
- 5 cucharadas de leche
- 150 gr de mantequilla (he echado 125, porque para no complicarme la vida, tenía un "paquete" de 250 gr y he puesto la mitad)
LA PREPARACI?N
He colocado en un bol el preparado de harina, junto con los huevos, la leche y la mantequilla que previamente he derretido en el microondas. Y ahí he introducido el minipimer y he mezclado (ponía que lo hiciese así).
A continuación lo he volcado en la cubeta de la Chefo y la he programado en el 50, 1 hora. Cuando han pasado 3 minutos, he abierto la tapa y he añadido las pepitas de chocolate que ven?an en la caja. He vuelto a cerrar y he esperado a que terminase el programa.
Cuando ha acabado, para que se enfriase antes y poderlo desmoldar, me he llevado la cubeta a la terraza, y... c**o eran las 10 de la noche, con la "rasca" que hace, en 10 minutos he podido desmoldar.
Finalmente he puesto al baño maría el sobre de la cobertura de chocolate, y he bañado el bizcocho. Para decorar, jejeje, tenía prisa y c**o estébamos celebrando el 5? cumpleaños del Lucas (mi perro) le he escrito eso con un bote de nata, y... evidentemente, le hemos dado un trocito.
CONCLUSIONES Y COSAS A MEJORAR
Realmente he hecho una tonter?a con eso de batirlo todo en un bol con el minipimer, porque no me ha quedado líquido, sino una masa, y eso lo hubiese trabajado mejor la Chefo. c**o no sé si será suficiente con los 6 minutos del programa 50, la próxima ocasión utilizar? el programa 51 (el de sólo amasado) y después el 50. Y proceder? c**o de costumbre: primero los líquidos (la leche, los huevos batidos y la mantequilla derretida) y después el sobre del preparado. Cuando haya hecho esta prueba, si veo que con el amasado del programa 51 hay suficiente, pues ya no volverá a usarlo, y pondré directamente el 50.
Ha sido un acierto el momento que he escogido para añadir las pepitas de chocolate (cuando hacía 3 minutos que había comenzado el programa 50).
El bizcocho ha quedado con "corteza", así que en la próxima ocasión podrá algo menos de 1 hora en el programa 50.
LAS FOTOS:
1. El paquete del preparado:
2. El bizcocho recién desmoldado:
3. El bizcocho "decorado" en homenaje al Lucas:
4. Detalle del bizcocho:
era mi primer bizcocho y me salio fatal 