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Otro platito con ?xito....!
Publicado: 03 Ene 2006 20:25
por Meritxell
Hola , hoy he hecho alb?ndigas con salsa de tomate y la verdad han salido buenísimas.
Aquí os pongo unas fotos para compartirlo con vosotr@s.
Un besito, Meritxell

Publicado: 03 Ene 2006 20:28
por TIRLA
Publicado: 03 Ene 2006 20:47
por Mag
Publicado: 03 Ene 2006 20:47
por Xanuca
¿Estás imparable!
Y todo te sale con un pinta estupenda, a cualquiera que invites a tu casa a comer le puedes decir tranquilamente que no saliste de la cocina en toda la mañana.
Besines.

Publicado: 03 Ene 2006 21:37
por Mcar
Publicado: 03 Ene 2006 23:13
por yomisma
Publicado: 04 Ene 2006 07:49
por Meritxell
Hola aquí os pongo la receta. Después de leer algunas recetas lo he probado con lo que tenia en casa.
Ingredientes:
500 g de carne picada a vuestro gusto
2 huevos
4 ajos
sal, perejil, pimienta negra, nuez moscada y un poquito de canela en polvo. ( Esto último le da muy buen sabor )
1 bote de tomate frito
1 1/2 medida de agua
pimienta negra
1 cucharadita de avecrem a tu gusto
pan rallado
4 cucharadas de aceite
Preparación:
Poneis la carne en un bol grande con los huevos, las especias y los 4 ajos prensados, trabajar la masa .
A mi me salieron 12 bolitas pequeñas.
Programar la chef o matic 91 1 hora y 15 minutos.
En el recipiente poneis primero las 4 cucharadas de aceite, después las alb?digas, el tomate frito, el agua hasta que se cubr?n las albondigas, la cucharadita de avecrem y la pimienta negra si os gusta.
Sugerencia al terminar el programa he sacado las alb?ndigas y con la salsa he añadido una lata de champiñones y un poco de maicena diluida con un poco de leche, he programado otra vez la maquina a 91 unos 5 minutos . La salsita me gusta un poco más espesa. Por eso lo he hecho.
De la salsa que sobro ayer la he guardado en el frigorifico y hoy tambiénpuedo acompañar otro plato.
Un besito, Meritxell
Publicado: 04 Ene 2006 08:14
por matajary
Publicado: 04 Ene 2006 09:10
por Troy
Guassss!!! qué receta más buena. Me muero por hacerla, le va a encantar a mi hijo. Gracias preciosa.
