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lomo con nata gm
Publicado: 05 Ene 2006 15:23
por andromeda411violeta

Hoy he hecho para comer este lomo con nata que medio coie de una receta de olla rapida:
Lomo de cerdo con nata
1 trozo de cinta de lomo de cerdo de 1 kilo o kilo y ?
4 cucharadas de aceite = 1/2 decilitro
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
3 decilitros de nata
sal y pimienta blanca
dorar un poco el lomo y añadir el resto de ingredientes menu carne, al acabar se machaca el ajo con un tenedor.
Queda con bastante liquido y tuve que añadirle sal. La salsa estaba muy buena .

Publicado: 05 Ene 2006 15:39
por matajary
Pues tiene que estar riquísimo ese lomo, muchas gracias por la receta andr?meda. A mi cuando me queda mucho líquido, lo pongo unos segunditos en el programa arroz sin tapar y en poquésimo tiempo está listo.

Publicado: 05 Ene 2006 15:45
por chip
BUENA RECETA!!
¿por qué siempre queda tanto líquido?Tenemos que corregir un poco las recetas y poner menos cantidad de líquidos.

hola
Publicado: 05 Ene 2006 15:57
por mcor
Gracias por la receta
Yo para comer he hecho pisto, llevaba berenjena,calabacin,pimiento,patata y un poco de cebolla, y tomate triturado, lo deje en el programa guisado y me ha salido demasiado blando, la proxima lo probare en carnes a ver si queda mas compacto q parecia pure
Los liquidos pues si los guarda un monton lo q comentais de ponerlo un tiempo con la olla abierta es una buena solucion sobre todo cuando haces champiñones q aunque no le eches vino suelta un monton.

Publicado: 05 Ene 2006 20:28
por Mcar
Tiene que estar muy bueno ese lomo
Me la apunto
Con los líquidos, le pasa c**o a la 2000, no evaporan apenas
Publicado: 10 Oct 2008 19:24
por Vanadis
Publicado: 10 Oct 2008 19:59
por begojjj
que rico,.. había o?do con leche,.. pero no con nata ,...gracias , besitos bego
