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Me podeis poner una receta rica de tortilla de patatas para la chefo.
Gracias.

aker, si no te la ponen (es que los fines de semanas esta esto a bajo gas) mira en el post fijo de la cheffo porque estoy segurisima que ya han hecho tortis de patatas buenisimas

cariño si te sirve yo las hagosi con to,la ultima la hice con espinacas de vicio la puedes hacer campera con cebollita pimientos y un poquito de chorizo picaito o de jamon york y queso(yo corto en trocitos queso de loncha y jamon york y lo mecclo) hechale imaginacion ya veras c**o tienes algo en el frigo que te sirva

Pero me podeis decir los tiempos y las cantidades.
Gracias.

Mira yo la hago a ojo, te pongo la de Noemi, que es la que tengo copiada. Así puede orientarte un poco.

TORTILLA DE PATATAS (Noem? Foro El Cafetito)

Ingredientes:
3 patatas grandes,
1 cebolla,
4 cucharadas de aceite de oliva,
5 huevos,
sal.
Preparación:
Programa 91-1,25 minutos.
Pulsas inicio y echas el aceite que vaya calentando, las patatas a rajas finas igual que la cebolla, sazonas con sal y revuelves con la cuchara de madera. Cuando falten 10 minutos para terminar echas los huevos sazonados y bien batidos, revuelves muy bien para que se mezclen los incredientes y con el canto de la cuchara picas un poco las pataras. Dejas terminar y la sacas ayudandote de la bandeja azul, cuidando de no quemarte y que no se caiga.

matajary escribió:Mira yo la hago a ojo, te pongo la de Noemi, que es la que tengo copiada. Así puede orientarte un poco.

TORTILLA DE PATATAS (Noem? Foro El Cafetito)

Ingredientes:
3 patatas grandes,
1 cebolla,
4 cucharadas de aceite de oliva,
5 huevos,
sal.
Preparación:
Programa 91-1,25 minutos.
Pulsas inicio y echas el aceite que vaya calentando, las patatas a rajas finas igual que la cebolla, sazonas con sal y revuelves con la cuchara de madera. Cuando falten 10 minutos para terminar echas los huevos sazonados y bien batidos, revuelves muy bien para que se mezclen los incredientes y con el canto de la cuchara picas un poco las pataras. Dejas terminar y la sacas ayudandote de la bandeja azul, cuidando de no quemarte y que no se caiga.

Perdona, ?que es la bandeja azul?

yo las hago en la chef 2000 nu se que maquina tienes o si la haces en sarten en la chef pongo si es la campera las papas con cebolla y pimiento 10mn coccion y luego el resto 5mn coccion y las demas solo las papas 10mn y con el resto 5mn espero que te salga rikisisima

Pues es un desmoldador que viene con la Breadman, se utiliza para hacer más fácil la tarea de desmoldar las cosas en la maquinita.

c**o no lo tienes la tendrás que desmoldar a las bravas y encomend?ndote a Santa Rita, aunque suele salir bien sin romperse.

Lo malo es que no se puede comprar a menos que tengas la breadman comprada por los cauces autorizados por ellos.

Te pongo una foto para que lo veas:

matajary escribió:Pues es un desmoldador que viene con la Breadman, se utiliza para hacer más fácil la tarea de desmoldar las cosas en la maquinita.

c**o no lo tienes la tendrás que desmoldar a las bravas y encomend?ndote a Santa Rita, aunque suele salir bien sin romperse.

Lo malo es que no se puede comprar a menos que tengas la breadman comprada por los cauces autorizados por ellos.

Te pongo una foto para que lo veas:

Ya te entiendo, lo que haré será ayudarme con alguna cosita para que no se rompa.
Gracias.