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Amigas,

Hoje voltei ao vacio, o almocito foi tamboril com ameijoas (rape com almejas) na chef 2000, ficou delicioso .

Não vou por foto porque n?o deu tempo, mas aqui vai a receita

1kg de tamboril (rape) aos bocaditos
Ameijoas
Cebola
alho
tomate triturado
azeite
1 jorro de vinho branco
sal
1 folha de louro
coentros ou salsa picada (cilantros ou perejil)

Deitei um jorro de azeite na cubeta e programei 3m press?o, depois juntei a cebola e o alho picado e + 3m press?o, para fazer o refogado (sofrito).

Depois do refogado estar feito, o tomate triturado, o tamboril (rape) as ameijoas (almejas), o sal, os coentros picados (cilantros) e um jorrito de vinho branco, mexi tudo muito bem e programei 15m op??o horno.

Acompanhei com um puré de batata feito na thermomix (bimby em Portugal)

Saiu riquissimo . Espero que gostem

anotada irebelo

yo tambiéntomo nota y d epaso aprendo portugués

?que recuerdos del tamboril y del vinho verde...

Gracias Irebelo

Me la apunto

apuntada que rikisima tiene que esta con lo que me gusta el pescao

Hoy he hecho para comer tu receta de rape con almejas.
Me ha salido muy rico y quería darte las gracias.
He tardado mucho pero poco a poco voy probando las recetas que poneis.
En mi casa no se comen bien el pescado y mi intenci?n es aprovechar vuestras recetas para ir acostumbrandolos a comer pescado. Cuando consiga este objetivo pasar? a introducir las legumbres. Poco a poco tenemos que comer cada día más sano y más variado.