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alguien ha hecho el pan de leche en la chef o matic?, me gustaria probar, muchas gracias

yo aun no lo he hecho,pero lo tengo pendiente,precisamente ayer mire la receta y esta parece estar muy bien

PAN DE LECHE de Caramelo

LECHE TIBIA 300 ML
MANTEQUILLA DERRETIDA 50 GR
3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZ?CAR
1 CUCHARADITA DE CAF? DE SAL
500 GR DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA DE PANADER?A MAIZENA

PROGRAMA 12 Y PARAR FALTANDO 26 MINUTOS PARA EL FINAL

marijose escribió:yo aun no lo he hecho,pero lo tengo pendiente,precisamente ayer mire la receta y esta parece estar muy bien

PAN DE LECHE de Caramelo

LECHE TIBIA 300 ML
MANTEQUILLA DERRETIDA 50 GR
3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZ?CAR
1 CUCHARADITA DE CAF? DE SAL
500 GR DE HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA DE PANADER?A MAIZENA

PROGRAMA 12 Y PARAR FALTANDO 26 MINUTOS PARA EL FINAL

Esta receta sale buenisima y además super grande. Prueba a hacerla porque sale muy esponjoso. Yo la he hecho varias veces, incluso para mi familia que me la ha pedido.

Eso si, no sale muy dulce, si quieres más pues ya sabes echale un poquito de azucar de más aunque a mi me gusta tal y c**o esta la receta.

lunera escribió:Has probado ha hacer el pan de leche. Cu?ntame.

hola, al final no tuve tiempo, creo que va a ser para el jueves

cotoha escribió:gracias, otra preguntita la harina,éla de reposteria?, y la levadura la tengo prensada, sirve igual?, o tambien tengo la de sobre de royal

sI, la harina es la de reposteria, pero sobre la levadura no te puedo decir yo siempre que hago este pan de leche le echo el sobre así que no se si que te arriesges y nos cuentes...

yo lo he hecho,con levadura de panadero(aqui donde vivo es dificil encontrar la levadura mizena) y ha quedado lo que c**o decia pequemami,no queda muy dulce

Yo he hecho el otro día el pan de leche de Caramelo

Y por fin me ha quedado un pan decente.

Esta muy bueno es super-esponjoso. La levadura que le puse es de la de sobres de panadería, y la harina normal (no de fuerza)

Y de verdad... que ilusión ver que por fin me salía bien un pan... (despues de tres o cuatro adoquines), jajajaja

Ya nos contarés... Besitos...