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Patatas a la riojana

Rehogar cebolla, pimiento verde, guindilla, laurel.
Añadir el chorizo y pimentón.
Después añadir las patatas rasgadas. y agua
Lo puse 2h. en el 91

le hechaste mucha agua? es que yo es lo que peor llevo, siempre hecho mucha

Las hizo mi marido y la verdad es que le puso bastante, quedaron un poco aguadas, la próxima vez menos

Yo cuando hago patatas con costilla le pongo de agua un dedo por encima mas o menos. Quedan caldositas pero tampoco mucho. No sí si te servir? de algo.