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PAN INTEGRAL 2 puntos ww / raci?n

3 tazas de la harina de trigo integral
3 cucharadas de gluten de trigo
1 y 1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de miel
260-290 gr agua tibia
2 1/4 cucharaditas de levadura seca de panadería

12 rebanadas

Poner los ingredientes en la cubeta, primero el agua tibia, sal, miel, harina mezclada con el gluten y por último la levadura. Poner programa 20 ? 22 de la chefo, pulsar start, si queremos hacer el pan totalmente en la míquina. Si queremos sólo hacer la masa poner programa 13, pulsar start y cuando acabe el programa, darle forma o poner en un molde alargado, dejar doblar vol?men y meter a horno precalentado 180º, hasta que veamos la superficie dorada y el pan cocido.


Salen 12 raciones

Por raci?n:

125 Calorías
0,6 g Total grasa
3,8 g fibra
4,4 g proteinas
27,9 g Total Carbohidratos

2 Puntos ww por raci?n

La miel hace que dure más tiempo tierno y el gl?ten que suba y que no quede apelmazado.

También he pensado que podrías usar las harinas del lidl, yo las utilizaba para desayunar cuando me puse a dieta la última vez

Pan integral del lidl:

1545 calorias 750 gr pan lidl --------------------51,5 calorías 25 gr
10,5 grasas total pan integral lidl -------------- o,35 gr grasa x 25 gr

1 punto x 25 gr pan

Espero que te valga y ya contarés si lo haces.



Besitos

MUCHAS GRACIAS MATA!!! Este finde intentare hacerlo y si sale bien te pongo la fotillo. MUAK

Ahora menudo lio me he hecho... he puesto en la calculadora 1545 de calorias y 10.5 de grasas y me salen los 25 gramos a 6.5 puntos!!! algo estoy haciendo mal pero es que no se....

pekemami escribió: Ahora menudo lio me he hecho... he puesto en la calculadora 1545 de calorias y 10.5 de grasas y me salen los 25 gramos a 6.5 puntos!!! algo estoy haciendo mal pero es que no se....

Es que me equivoqué cielo, y he editado, porque puse que era un pan de 500 gr y no es así, es un pan de 750 gr el total de la pieza, pero está hecho con 500 gr de harina, por eso la confusión , los puntos los saquí bien, pero al ponerte aquí la receta olvidé cambiar lo de 500 por 750.

Prueba ahora, pero a mi me sale 1 punto por cada 25 gr de pan.

mATA HIJA, MENUDO CASTIGO QUE SOY, a ver, es que lo hago con la calculadora manual esta de los puntos y le pongo que de calorias son 1545 y que de grasas es 10.5 y me sale que todo el pan son 27 puntos
. Si ahora el pan lo dividimos en 12 porciones nos da cada porci?n 2.25 puntos. Y eso sin contar el aceite que le echamos no?

Bueno... es que entre que soy novata y que no me entero muy bien no se... de todos modos lo voy a hacer y me voy a fiar de tu calculadora

ah!! voy a preguntarlo a las chicas de las dietas a ver si es que yo lo estoy haciendo mal con esta calculadora ok?

pekemami escribió:mATA HIJA, MENUDO CASTIGO QUE SOY, a ver, es que lo hago con la calculadora manual esta de los puntos y le pongo que de calorias son 1545 y que de grasas es 10.5 y me sale que todo el pan son 27 puntos
. Si ahora el pan lo dividimos en 12 porciones nos da cada porci?n 2.25 puntos. Y eso sin contar el aceite que le echamos no?

Bueno... es que entre que soy novata y que no me entero muy bien no se... de todos modos lo voy a hacer y me voy a fiar de tu calculadora

Vamos a ver, el de las 12 raciones es el que te doy la receta, que son 2 puntos por 1/12 parte.

Para el del lidl son más de 12 raciones, ahí lo que te he sacado son los valores nutricionales de toda la pieza de pan de 750 gr y a partir de ahí he calculado los puntos de un trozo o rebanada de 25 gr y de ahí es donde salen los 25 gr 1 punto

Espero que lo entiendas ahora y siento no haberme explicado mejor.

Si, ya lo entendí. Si que te explicastes bien, es que yo me empecin? que tenian que ser 12 rebanadas. GRACIAS GUAPA!!!!