MundoRecetas.com

NECESITO UNA RECETA SENCILLA PARA PREPARAR ROSCOS.

?a qué tipo de roscos te refieres? ?roscones de reyes quizás?

Tengo varias recetas del libro de ALVARO CUNQUEIRO pero escogí esta por ser sencilla.Espero que sea lo que buscas porque lo de San Blas no me dice nada:
"ROSQUI?AS ANISADAS"
INGREDIENTES: 6 huevos, 225 gr, harina, 1 copa de an?s,6 cucharadas de azúcar molido.
Se baten las yemas con el azúcar y la copa de an?s.Se le va incorporando la harina hasta que la masa tome consistencia.Se deja reposar un poco y cuando está correosa, se forman las rosquillas, se colocan en una bandeja de horno y se meten.Una vez cocidas se pasan por un baño hecho con las claras batidas a punto de nieve y el azúcar molido y se dejan secar en el horno ya apagado.
(túpicas en los puestos callejeros de romerías y fiestas de Galicia)

MUCHAS GRACIAS....ESTO ES LO QUE BUSCABA, SI TENGO TIEMPO LOS PREPARARE HOY