Pix?n (rape-tamboril) a la sidra
Publicado: 20 Ene 2006 23:50
rica, rica,. Es que me encanta el pix?n y es tan fácil de cocinar...
Ingredientes
pix?n
almejas
colas de langostinos
cebolla
ajos
harina
sidra
perejil
Picamos la cebolla y mientras la sofre?mos en menu arroz, partimos la cola de rape en trozos, salamos y la rebozamos con un poco de harina. La ponemos en la olla y doramos por las dos caras. Echamos un vaso de sidra, las almejas y los langostinos (las almejas y los langostinos los puse congelados), espolvoree con perejil, cerr? y deje que acabara el menu arroz.
Este es el resultado.
el inicio

el final

El primer plano

Espero que os guste.
Ingredientes
pix?n
almejas
colas de langostinos
cebolla
ajos
harina
sidra
perejil
Picamos la cebolla y mientras la sofre?mos en menu arroz, partimos la cola de rape en trozos, salamos y la rebozamos con un poco de harina. La ponemos en la olla y doramos por las dos caras. Echamos un vaso de sidra, las almejas y los langostinos (las almejas y los langostinos los puse congelados), espolvoree con perejil, cerr? y deje que acabara el menu arroz.
Este es el resultado.
el inicio

el final

El primer plano

Espero que os guste.
