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Esta es mi comida pa hoy...echa en la GM y con un gustito mu g¿eno:

SANGRE ENCEBOLLADA CON TOMATE



Ingredientes:
250g de sangre de pollo
1 Cd de aceite
Cebolla
Tomate frito casero
1 pastilla de caldo

Elaboración:
Se rehoga en la cubeta la cebolla, se le añade la sangre cortadita, se le da unas vueltas, se echa la pastilla de caldo, el tomate y menú arroz.

Candela, de donde sacas la sangre de pollo?
Muy bueno el plato

No sabes lo que me has hecho recordar a mi madre, ella hacía mucho la sangre encebollada y con tomate porque le encantaba, a mi no me usta , pero te agradezco por hacerme recordar momentos de mi infancia.

si se?o candelillas, un plato mu daki

TALSUS escribió:Candela, de donde sacas la sangre de pollo?
Muy bueno el plato

La compro en la carniceria...la venden ya env así