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Pues hice este estofado de alubias negras de un libro, es plato unico pues combina legumbres con arroz:


2 tazas de alubias negras puestas a remoja la noche anterior
aceite de oliva
2 cebollas medianas troceadas
4 dientes de ajo
2 ramas de apio
1/2 taza de arroz integral (yo puse arroz vaporizado)
1 manojo de cilantro (yo no lo puse)
1/2 pimiento rojo
4 tazas de agua
sal al gusto

Pochas la cebolla y el ajo, añadir el resto de ingredientes, cubrir con el agua y menu legumbres.



y la tarta de cuajada de alguien del foro:

Estaba muy rica, pero la proxima vez voy a ponerle en vez de nata leche o leche de soja. ?sabeis si quedara bien? Es que para mi era muy fuerte, la grasa no me sienta nada bien.

Y LA RECETA DE LA TARTA??????

TARTA DE CUAJADA.

PONER EN LA CUBETA 1 LITRO DE NATA LIQUIDA, 2 SOBRES DE CUAJADA, 6 CUCHARADAS DE AZUCAR Y TRES VASOS DE LECHE DE LOS DE CASA.REMOVER TODO , TAPAR LA GM Y PROGRAMAR LECHE.
MIENTRAS EN UN MOLDE PONES CARAMELI LIQUIDO EN EL FONDO, CUANDO ESTE LO DE LA GM LO HECHAS EN CIMA DEL CARAMELO LIQUIDO CON CUIDADO, ENCIMA DE ESTO PONES GALLETAS CHIQUILIN Y DEJAR EN LA NEVERA UNAS 6 HORAS O DE UN DIA PARA OTRO. AL DESMOLDAR DAR LA VUELTA, ASI LAS GALLETAS QUEDAN DEBAJO ( DE BASE) Y ENCIMA LA TARTA CON EL CARAMELO. ES UNA TARTA MUY SUAVE


Creo que es de charito.

¿Qué buena pinta tiene todo!

Para la tarta :?metiste la mezcla en un molde de silicona dentro de la cubeta?
?pusiste agua bajo el molde para que cociese al vapor?
Por favor, conf?rmame porque quiero probar a hacerla.

andromeda411violeta escribió:Pues hice este estofado de alubias negras de un libro, es plato unico pues combina legumbres con arroz:


2 tazas de alubias negras puestas a remoja la noche anterior
aceite de oliva
2 cebollas medianas troceadas
4 dientes de ajo
2 ramas de apio
1/2 taza de arroz integral (yo puse arroz vaporizado)
1 manojo de cilantro (yo no lo puse)
1/2 pimiento rojo
4 tazas de agua
sal al gusto

Pochas la cebolla y el ajo, añadir el resto de ingredientes, cubrir con el agua y menu legumbres.



y la tarta de cuajada de alguien del foro:

Estaba muy rica, pero la proxima vez voy a ponerle en vez de nata leche o leche de soja. ?sabeis si quedara bien? Es que para mi era muy fuerte, la grasa no me sienta nada bien.

Pueba a poner mitad nata y mitad leche la próxima vez, esa tarta yo la hago mucho con la Thermomix y siempre le pongo mitad y mitad porque un litro de nata es una burrada.

Gracias por las recetas

Te ha quedado todo genial

en la cubeta se pone la nata, la leche... y al terminar el programa huevos , lse abre la olla, y con cuidado que abrasa se echa en un molde con caramelo , yo use uno de silicona, y encima de todo se ponen la galletas y a la nevera hasta el dia siguiente. (c**o un flan de esos de vainilla de FLANIN o ROYAL)

Por cierto, la parte interior de la tapa de la olla tenia nata por toas partes.


La proxima vez hare c**o dice MATAHARY mitad leche y mitad nata a ver que tal.

andromeda411violeta escribió:en la cubeta se pone la nata, la leche... y al terminar el programa huevos , lse abre la olla, y con cuidado que abrasa se echa en un molde con caramelo , yo use uno de silicona, y encima de todo se ponen la galletas y a la nevera hasta el dia siguiente. (c**o un flan de esos de vainilla de FLANIN o ROYAL)

Por cierto, la parte interior de la tapa de la olla tenia nata por toas partes.


La proxima vez hare c**o dice MATAHARY mitad leche y mitad nata a ver que tal.

Confirmo lo que te ha dicho Mata, yo tambiénla hago con la Thermomix y pongo la mitad de leche

andromeda411violeta escribió:en la cubeta se pone la nata, la leche... y al terminar el programa huevos , lse abre la olla, y con cuidado que abrasa se echa en un molde con caramelo , yo use uno de silicona, y encima de todo se ponen la galletas y a la nevera hasta el dia siguiente. (c**o un flan de esos de vainilla de FLANIN o ROYAL)

Por cierto, la parte interior de la tapa de la olla tenia nata por toas partes.


La proxima vez hare c**o dice MATAHARY mitad leche y mitad nata a ver que tal.

Ya veo que me pasó con la imaginación.

por la aclaraci?n