Bienvenida al foro wapa
Yo las tortillas las hago a ojo, algunas compa?eras hacen la receta que viene en el libro y les salió muy bien. De todas formas te pongo la receta que puso marijose de su tortilla, que tenía una pinta estupenda.
TORTILLA DE PATATAS (marijose)
he hecho la receta del libro(bueno mas o menos)
5 huevos
2 patatas(yo puse 4)1/2 cebolla picada(yo puse 1 entera)1 cucharadita de cafe de sal
1 pizca se pimienta(yo no le puse)
1 cucharada de perejil picado
3 cucharadas de aceite(yo puse el doble,porque habia mas patatas)
seleccione el programa 91 coccion y programe 35 minutos,vierta el aceite en la cubeta,mientras se calienta el aceite,corte las patatas y la cebolla a pequeños cuadraditos,vierta las patatas en la cubeta con el aceite caliente y sazone con sal(yo lo puse desspues de terminar unos 20 minutos mas porque habia mas patatas)
batimos los huevos con el perejil picado(cuidado si tiene esceso de aceite o agua que ha soltado la patata,porque afloja la tortilla)
le añadimos los huenos,removemos y programamos otra vez programa 91- 20 minutos(yo lo puse mas tiempo,al ser la tortilla mas grande)
