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quiero hacer la tortilla de patata pero el paso que dice sofreir que menu tengo que elegir? y cuanto tiempo? y otra cosa, tambien supongo que puedo echar un poco de pimiento, verdad?

mariasoy escribió:quiero hacer la tortilla de patata pero el paso que dice sofreir que menu tengo que elegir? y cuanto tiempo? y otra cosa, tambien supongo que puedo echar un poco de pimiento, verdad?

Puedes sofreir en cualquier menú, aunque yo lo pongo en el de arroz, sólo le doy unas vueltecitas hasta que se doren y le puedes echar lo que quieras. Después le pongo el programa guisado entre 5 - 10 minutos según la cantidad que le haya echado, le echo el huevo y revuelvo muy bien. Pongo programa huevo, cuando acaba, le doy la vuelta con mucho cuidado metiendo un plato dentro de la cubeta y apoyando la tortilla en el plato, para volver a meter la tortilla lo que hago es meter el plato un poco inclinado en la cubeta y cuando casi toco el fondo, voy resbalando la tortilla lentamente, la dejo un par de minutos en mantenimiento y la saco ayud?ndome con el plato igual que hice para darle la vuelta, y a mi así me sale fantástica.

Olvid? decirte que yo corto las patatas en cuadraditos pequeños.

Ya me contarés si la haces