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Despues de mis dos primeros fracasos hice el pastel aleman, ese que lleva salchichas y pure de patatas, resultado: Muy rico.

Al dia siguiente probe con el pastel de berenjenas jamon y queso, resultado: Un desastre!! Lo desmolde templadito y se desmonto todo, no estaba compacto y estaba bastante crudo...

Hoy voy a probar con el estofado de ternera. He copiado del foro esta receta:

ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS
Ingredientes para tres:

1/2 kg de ternera en trocitos
1 cebolla grande bien troceada
2 zanahorias cortadas en rodajitas
3 ajos ligeramente machacados
aceite
sal
pimienta
pimenton dulce 1 cdta
1/vaso de agua,1/2 vaso de jerez seco o vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
3 patatas troceadas

cubrir el fondo de la cubeta con el aceite y poner todo en crudo,prog 91, 2 horas.

Espero que salga bueno porque sino no se que comeremos!!!

??Mas tarde os cuento!!

¿Cómo salió?

Espero que bien.

Que tal te quedé esa ternera garrafada???

El estofado bien!!! Para mi gusto un poco hecho, pero muy bueno de sabor.

Ayer hice el bizcocho de queso y chocolate de Caramelo y .... terrible!!!!!!!!!!

No subio nada y quedo crudo!!!

Si te sirve de consuelo, yo ya renunci? a hacer bizcochos en la Chef-o-Matic: me salen mal no, ?faltal! tras tirar tres ? cuatro directamente a la basura los hago en el horno y se acab?.

En cuanto a lo demás, poco a poco ya verás c**o le vas cogiendo el truqui a los tiempos y en cuatro días te saldrán unos platos de esc?ndalo.


Besines.

Garrafada, te puse un post el otro día por que c**o no se te veia por aquí, para que no te dieras por vencida.
Yo lo primero que hice fue un bizcocho y el otro día en los deberes hice otro y si que me han salido los dos, será la suerte del principiante.