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Es el pan de huevo del libro de Francisco Tejero que siempre lo había hecho en el horno..... está riquísimo, esta vez le añadí a la masa semillas de amapola.



la miga

FANT?STICO!!!

Ya estés tardando en poner la receta.

Eso la receta, que hoy tengo que hacer pan y si eso hago este.

Jo, que bueno!!!

La recetaaaaaaa porfa

Tenemos artistazas de todo. De boller?a y tú de panes

PAN DE HUEVO DE F. TEJERO (CHEFOMATIC)

175 ml agua
2 huevos
25 g mantequilla blanda
40 ml aceite de oliva
10 g sal
500 g harina de fuerza
5 g levadura seca de panadería

Opcional: 2 cucharadas semillas de amapola

Prog 12, color claro.

La elaboración c**o siempre, primero los ingredientes líquidos a temperatura ambiente, lo último la harina y la levadura, ayudar al principio con una lengua de pasteler?a o un utensilio de madera a que se mezclen bien los ingredientes. Cuando lleve unos minutos amasando incorporar las semillas y dejar finalizar el programa.