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Le cogi esta olla a mi madre tiene termostato en la tapadera. ?c**o se usa, (aparte de c**o se usaria normalmente claro), para sacarle partido?. He visto unas de AMC que tambien tienen termostato. (son carisimas). Esta es de la marca MAYESTIC y pesa bastante.

Pues yo no tengo ninguna de este estilo, pero supongo que será para controlar la temperatura interior. Cada alimento tendré una temperatura ?ptima de cocción y con el termostato la puedes ir controlando subiendo o bajando la potencia del fuego.
Supongo que será algo de eso, pero si alguien la tiene que nos cuente cómo sacarle partido.

YO TENGO LAS DE AMC Y SI COCINAS CON EL TERMOSTATO NO SE TE PEGA MUNCA LA COMIDA Y NO TIENES Q ESTAR DESTAPANDOLA ES MUY FACIL EL USO EMPIEZA A FUEGO MEDIO ALTO CUANDO LA AGUJA YEGA ALA MITAD LO BAJAS A FUEGO LENTO Y CUANDO YEGA AL FINAL LA COMIDA ESTA HECHA LO Q NO SE YO ES SI EL FUNCIONA MIENTO DE ESA TAPA SERA IGUAL Q LAS DE AMC ESPERO AVERTE AYUDADO
UN SALUDO

Gracias , tengo que probar, ?vale con cualquier receta?

YO TODO LO HAGO IGUAL Y NO TENGO PROBLEMA
UN SALUDO