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Os pongo lo que he hecho hoy?..

Es para darle un aplauso a la profe Vanadis, por los deberes de esta

semana

Y otro a la profe Mata por los deberes de hace ya tiempo, su pan Naam

Los dos juntos..........

que pintaaaaaaaaaaaaaaaaaa

nosotros con nuestros incordios....nos puedes pasar esa receta??????? porfa...
(por cierto,es para la chefo?)

De incordio nada

Aqui tienes los enlaces, animate que estan de muerte

Pan Naam de Mata

recetas-postx44940-0-0.html

Deberes de Vanadis

recetas-postt63532.html

copiado......graciassssssssssssss

Mcar, tu si que vales

Has hecho una mezcla perfecta

Vanadis escribió:Mcar, tu si que vales

Has hecho una mezcla perfecta

El merito es solo vuestro

buenas recetas

buenas profes

Eres una campeona

Me alegra que te haya gustado, a mi es un pan que me encanta, pru?balo con curry o con el pollo tika masala, verás que rico.

matajary escribió:

Eres una campeona

Me alegra que te haya gustado, a mi es un pan que me encanta, pru?balo con curry o con el pollo tika masala, verás que rico.

Te aseguro que lo probaré c**o me dices, el curry se lo añades a la masa????

Lo tengo apuntado en mi libreta de habituales.

Mata, las medidas Que me diste para la receta han sido exactas, pero además de no tener que rectificar nada de harina ni líquidos, hay algo que te quería comentar.

Yo tengo dificultades para encontrar harina de fuerza, en las panaderías de los alrededores, venden la misma para repostería que si la pides para hacer pan ( además te ponen unas caras) y he usado harina del supermercado Día. Ten?a miedo de cómo podría quedar, pero el resultado ha sido buenísimo

Mcar escribió:Te aseguro que lo probaré c**o me dices, el curry se lo añades a la masa????

Edito porque no había visto tu pregunta, me refer?a que lo comieras con un buen plato de carne o huevos al curry, c**o lo comen los indios, pellizcando el pan y metióndolo en el plato para coger carne y sasita a la vez... una delicia!!


No todos las recetas de panes necesitan harina de fuerza, la mayoría se hace con harina de media fuerza, para la boller?a si que recomiendo la harina de fuerza.

A mi me pasaba c**o a ti y lo que hago es usar harina normal del lidl y le añado gl?ten que compré en una semiller?a. Le añado más o menos según la fuerza que necesite para el tipo de masa que haga, y a mi me va muy bien así.