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ALBONDIGAS DE PAVO

1 pechuga de pavo picada
150 grs. de bacon
2 huevos
1 diente de ajo
pan rallado
perejil, sal, pimienta

Para la salsa


2 tomates
1 cebolla
1 zanahoria
1 diente de ajo
1 vasito de jerez seco
1 vasito de agua
aceite, sal


Mezclamos los ingredientes de las alb?ndigas, las formamos y pasamos por harina.

Poner un poco de aceite en la cubeta, sofreírlas en menú guiso, las retiramos y sofre?mos la cebolla, la zanahoria, el ajo, el tomate?.cuando está añadimos las alb?ndigas con el resto de los ingredientes, menú guiso.

Cuando termine, se sacan las alb?ndigas y la salsa se pasa por la batidora

Yo tenía tomate frito casero en el congelador, y lo puse en lugar de los 2 tomates



En la cubeta, sofriendo



Antes de terminar....



En el plato

QUE RIKAS MCAR, LAS COPIO TIENEN QUE ESTAR DE DIEZ BRAVO

Gracias Pigondi

Dependiendo del bacon que les queramos poner?.. pueden ser bastante lait (si no fuera por la barra de pan)

Anotadiddima

Esta GM cada dia nos surpreende mais

Sin palabras. Cuando parece que ya se toc? techo, zas, superaci?n

Irebelo, estoy de acuerdo contigo

Gracias Vanadis

Gracias Meritxell

Claro que se pueden adaptar, si no recuerdo mal, una de tus primeras recetas fueron alb?ndigas, y te salieron buenísimas, así que solo tienes que adaptar la receta con los mismos tiempos

ummmmmmmmmmmmm????? que pinta

Mcar escribió:Irebelo, estoy de acuerdo contigo

Gracias Vanadis

Gracias Meritxell

Claro que se pueden adaptar, si no recuerdo mal, una de tus primeras recetas fueron alb?ndigas, y te salieron buenísimas, así que solo tienes que adaptar la receta con los mismos tiempos

Gracáas Mcar, lo probaré.

Bueno, bueno, bueno Que alb?ndigas más g¿enas

Me copio la receta y pregunto... Esa picadora es la del lidl ¿no?