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PUDDING CHEFOMATIC (matajary)

1 bote pequeño de leche condensada
La misma medida del bote de leche entera
3 huevos
Sobras de boller?a, bizcochos,
Caramelo líquido

Sin pala de amasar.

Poner caramelo líquido en la cubeta, poner en la cubeta la boller?a que tenemos cortúndola con las manos en trozos, mientras, en un bol, echamos la leche condensada, la leche entera, y los huevos batidos, mezclamos bien y volcamos en la cubeta encima de la boller?a. Programa 50, 1 hora y 10 minutos. Dejar enfríar totalmente antes de desmoldar, incluso en el frigo, desmoldar con cuidado ayudándose con algo.
Notas:

- Le podéis echar, trozos de fruta confitada, pasas o una manzana cortada en cuadraditos.
- De ésta misma manera podéis hacer cualquier tipo de pudding, el de naranjas que he puesto para hacer en el micro por ejemplo.
- Un truquito que se utiliza en algunos restaurantes para que quede más durito y sea más fácil de desmoldar: calentar la leche entera en el microondas y añadirle un par de hojas de gelatina previamente hidratada, mover para disolverlas bien y añadir a la leche condensada y a los huevos antes de echarlo en la cubeta.

Gracias Mata, paaaaaa tu carpeta

Mata guapa gracias por la receta. Que niña más preciosa tienes. Tiene unos ojos muy expresivos. Yo tengo una de cuatro añitos ya (crecen demasiado deprisa).

bambi escribió:

Mata guapa gracias por la receta. Que niña más preciosa tienes. Tiene unos ojos muy expresivos. Yo tengo una de cuatro añitos ya (crecen demasiado deprisa).

muchas gracias preciosa, a ver si ahora que tienes la maquinita se te ve más por aquí.

Besitos pa ese bichito de 4 años y para ti

QE PINTA MAREEEE APUNTADA QEDA

uff Mta qué bueno. Esto tiene que estar de muerte. Me recuerda a las natillas, yo le echo galletas o magdalenas y están de miedo.
Me la apunto.

QUE RIKISIMO CHICA ESTUPENDISIMO

UUUFFFFF BUEN?SIMO DE LA MUERTE, con un cafetito a media tarde uummmm



Sole

Que bueno!!!! Tomo nota de la receta!!!!!