CHEF 2000: CHAMPI?ONES CAMPEROS
Publicado: 12 Feb 2006 21:21
1 bandeja de champiñones cortada en láminas
1 cebolla
2 patatas medianas
Chorizo ib?rico
1 cuchara (de café) de pimentón picante
1 cuchara (de café) de pimentón dulce
? medida Vino de Rioja
Aceite
Sal
Sofreír 6 min. En presi?n, los champiñones, la cebolla cortada en juliana, aceite y sal.
Seguidamente añadir el resto de los ingredientes más un buen chorreon de aceite de oliva y mezclar todo muy bien. Presi?n 6 min.


1 cebolla
2 patatas medianas
Chorizo ib?rico
1 cuchara (de café) de pimentón picante
1 cuchara (de café) de pimentón dulce
? medida Vino de Rioja
Aceite
Sal
Sofreír 6 min. En presi?n, los champiñones, la cebolla cortada en juliana, aceite y sal.
Seguidamente añadir el resto de los ingredientes más un buen chorreon de aceite de oliva y mezclar todo muy bien. Presi?n 6 min.


