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Hola

En este nuestro primer mensaje en este foro queremos estrenarnos con esta receta que hemos preparado para almorzar hoy.

Un saludo a todos.


Ingredientes

-Un lomo de venado, cortado en trozos. El que nosotros hicimos pesaba algo más de un kilo.
-Dos zanahorias.
-Una cebolla y media.
-Un diente de ajo.
-50 gramos de mantequilla.
-Un medidor de vino tinto.
-Sal.
-Un cacito de caldo pollo.
-2 hojas de laurel.
-Un pizca de pimienta.
-Agua.
-Si nos sale muy caldoso maizena.

Preparación

Cortamos la carne, las zanahorias, la cebolla y el ajo. Le agregamos la mantequilla, el vino tinto, un poco de sal
el caldo pollo, las hojas de laurel y la pimienta.
Echamos agua sin llegar a cubrir (nos quedaremos al 50% de lo que ocupe la carne).

Programamos Presi?n durante veinticinco minutos.

Abrimos, probamos la carne y rectificamos de sal. Si hay mucha salsa sacamos todo y echamos un par de
cucharadas soperas de maizena, programamos Presi?n durante dos minutos.


De guarnici?n hicimos unas patatas a lo pobre, tal y con patatas, pimientos, cebolla y un chorreón de aceite y Cocci?n/Horno durante diez minutos.

http://es.pg.photos.yahoo.com/ph/montin ... pg&.src=ph

BIENVENIDOS AL FORO COCINILLAS, me alegro muchisimo de verte por aqui, por supuesto la receta queda COPYETEADA

Holaaa Cocinillas!!, me alegra de verte por este foro también, se echaba de menos tus reportajes tan completitos y con fotos,

?Hola cocinillas! me alegra verte por aquí, ahora que el otro foro no funciona. Tu receta estupenda c**o siempre.

Hola Cocinillas, me laegra verte por aquí,bienvenido a este foro, me encantan tus recetas por lo sencillas que son.

Hola
Gracias por la acogida.
El otro foro ahora mismo funciona pero no sabemos por qué parece el Guadiana. Así que lo mejor es dejar que resuelvan los problemas y ya veremos qué pasa en el futuro.
Por cierto que el pan está hecho por nosotros, pero no con la Charini.
Un saludo.

?QUÉ RICOOOOOOOOO!!!!!

Estupenda receta cocinillas, la copio para adaptarla a mi míquina y bienvenida al foro, la entrada ha sido por la puerta grande.