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Pues nada: es que no tenía nada claro cómo hacer verduras de hoja en la chef 2000. Vanadis me gui? un poco y yo os lo pongo, después de haberlas hecho, por si os puede servir de ayuda.
- Acelgas: las puse 5 minutos presi?n y le faltaba un poco. En total, unos 10 minutos a presi?n.
- Espinacas: se hacen mucho más rápido; creo que con 5 minutos presi?n es suficiente.
- Lombarda y repollo: la hoja es bastante más dura. Yo la pondría 12 minutos presi?n e ir?a añadiendo tiempo según c**o estuviese (algunas se hacen más rápido que otras).

La única pega que le encuentro a este tipo de verduras, en general, es que se puede hacer muy poca cantidad. Ocupa mucho espacio en crudo y luego, una vez hecha, se queda en nada. Pero es una gozada tener hechas unas acelgas, rehogaditas con ajo, patata y zanahoria en 15 minutos.

gracias maberalia por las explicacione

Entiendo que son frescas c**o las pones ¿verdad?.

Sí, los tiempos son para las verduras frescas. Supongo que si son congeladas necesitar?n algo más, tal y c**o me comentaste. Yo, por ejemplo. las judías verdes y los guisantes sí los uso congelados, y para ambos pongo unos 10 min. presi?n; algo menos para los guisantes. Creo que si fuesen frescos, con 6 min. presion + o - bastar?a.
Gracias Vanadis, por haberme guiado con esta duda que tenía para hacer la verdura (algo tan sencillo y no sabía por dónde salir ).

MABERALIA YO CUANDO UTILIZO VERDURAS CONGELADAS, POR EJEMPLO MENESTRA, LA DEJO DESCONGELAR Y LUEGO LA PONGO Y SE HACE MAS RAPIDAMENTE QUE SI LA PONES CONGELADA, POR SI TE SIRVE DE ALGO AUNQUE YA TE HA ORIENTADO MUY BIEN VANADIS

Es que por ejemplo las espinacas, yo las pongo siemrpe congeladas, los bloques enteros y con 10 minutos me vale